报告题目：真菌毒素检测及控制研究

报 告 人：Awanwee Petchkong 助理教授 （英国女王大学）

报告时间：2024年4月8日（周一） 19:00

报告地点：食品学院学术报告厅（实验楼1C-220）

欢迎广大师生踊跃参加！

科技处 食品科学与工程学院（生物与医药学院）

2024年4月3日

报告人简介

Awanwee Petchkong博士，英国女王大学访问学者，泰国国立法政大学助理教授。主要从事真菌毒素相关研究。在Journal of Applied Microbiology, Food Additives & Contaminants: Part A, Trends in Food Science & Technology, Journal of Hazardous Materials等期刊发表论文27篇，h-index 13 (citation 669)，授权专利4件，参编专著4本。担任International Journal of Food Contamination编委，npj science of food副主编。